读万卷书，更要行万里路！当校车化身移动课堂，当5A景区成为鲜活教材，信息技术学院23级旅游管理专业的同学们在单杰老师的带领下，奔赴国家文化产业示范基地——景德镇古窑民俗博览区，开启了一场沉浸式的专业实践之旅。

  旅程伊始，教学已启动，校车变课堂！单杰老师巧妙利用行车时间，将校车变为移动课堂。结合景区概况和历史背景，他引导同学们思考旅游线路、讲解方法、服务细节等问题，提前预热思维，让期待转化为学习的动力。

抵达古窑后，教学进入巅峰。景区‌金牌讲解员‌以其丰富的实操经验和引人入胜的讲解技巧，带领同学们穿越时空，细致解读制瓷工艺流程以及‌宋代龙窑、元代馒头窑、明代葫芦窑、清代镇窑、明清御窑‌的历史变迁与工艺奥秘，并亲身示范标准化、高水平的讲解服务流程。单杰老师则从专业理论角度即时进行补充、提炼和深化，将知识点串联，引导学生思考背后的管理逻辑和文化内涵。这种‌“行业专家+专业教师”的双向教学、优势互补模式‌，让学生们直呼“干货满满”、“理论与实践无缝衔接”！

   行走在古窑民俗博览区，同学们‌系统参观了瓷器手工成型圆器作坊、琢器作坊、彩绘作坊‌。目光所及，是手工艺人全神贯注的指尖飞舞：泥料在成型师傅手中驯服地变为坯体，彩绘匠人以纤毫之笔勾勒出万千气象。同学们不仅‌用心观看‌每一个精妙绝伦的工序，更‌抓住宝贵机会与手艺人们深入对话‌。“师傅，您做这个杯子已经几十年了，为什么还能保持这样的专注和热情？”面对学生的提问，非遗传承人朴实的回答蕴含着力量：“一辈子就做这一件事，把它做好、做精，就是本分。”这‌无声的教诲与面对面的交流，成为一堂最鲜活、最深刻的“思政”实践课‌，让同学们对职业信念、专注精神有了切身的领悟。

实践学习绝非走马观花。在‌圆器作坊、琢器作坊、彩绘作坊、历代窑炉、风火仙师庙等处‌，同学们‌按兴趣分组进行深入学习与观察‌，聚焦特定技艺的历史、流程、特色。学习过后便是检验——各小组代表轮流担任“讲解员”，在作坊现场进行‌讲解展示‌。这不仅是对专业知识的即时运用考核，更是公众表达与临场应变能力的实战演练。

在‌瓷音水榭‌，同学们聆听了被誉为“中国一绝·世界首创”的瓷乐表演。当陶瓷制成的编钟、磬、笛等乐器发出清越悠扬的天籁之音时，大家无不惊叹于陶瓷艺术的无限可能，对中华文化的博大精深有了更震撼的感知。